湖北白云邊酒業(yè)1952白酒53度濃醬兼香型660ml單瓶裝

湖北白云邊酒業(yè)1952白酒53°度濃醬兼香型純糧禮盒白酒660ml一瓶裝的京東官方零售價格大概1266元。白云邊1952白酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香，把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開始投料，歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結合，釀造周期長達一年。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調(diào)，醇甜爽厚，回味綿長，尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低，且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽為“湖北茅臺”。暢銷全國，部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。

白云邊座落于湖北省荊州市松滋市城區(qū)北端。這里東臨江漢平原，西倚巫山嶺余脈，南接武陵，北濱長江，海拔68.4米，多東南風，氣候溫和，土沃糧優(yōu)，泉甘風冽，是歷史悠久的釀酒勝地。

公元759年，唐代大詩人李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今湖北松滋市境內(nèi)），籍湖光月色，舉杯吟詩：南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。美酒絕句相得益彰，白云邊酒由此得名。