安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國老八大名酒企業(yè)，中國制造業(yè)500強(qiáng)企業(yè)，是以中國第一家同時發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的國家大型一檔企業(yè)，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一的安徽省亳州市。
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
黃淮糧食基地的軟質(zhì)冬小麥、顆粒飽滿糯性強(qiáng)的遼西高粱、
易于發(fā)酵糖化的大米、玉米和糯米，
經(jīng)過精挑細(xì)選才能被選為古井貢酒的釀酒原料，成就香醇古井。
“用曲三十斤,流水五石，三日一醞釀，九日一循環(huán)..
《九醞酒法》是吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證現(xiàn)存古老的釀酒法，也是古井釀酒人傳承1823年并一直堅持的釀酒秘方，成就醇厚古井。
千年古井是古井貢酒釀酒水源，水質(zhì)清澈，富含豐富礦物質(zhì)，此水釀酒，成就甘甜古井。
古井貢原酒窖藏于無極酒窖中，
酒窖建筑面積51900平方米，內(nèi)設(shè)酒窖99座，特制陶壇儲存總量19999只，
原酒窖藏于此,恒溫恒濕專人管理,成就品質(zhì)古井。
