劍南春 劍南春酒 52度 濃香型白酒 500ml

 品牌：劍南春是中國著名的白酒品牌，歷史悠久，產(chǎn)于四川綿竹，其釀酒歷史可追溯到四千余年之前。

 產(chǎn)地：位于神秘的北緯30度、中國白酒金三角地區(qū)，獨(dú)特的地理位置和自然環(huán)境為釀酒提供了絕佳的條件。

 酒精度：52%vol。

 凈含量：500ml。

 釀造工藝

 原料選?。哼x用川西平原的高粱、大米、糯米、玉米、小麥等優(yōu)質(zhì)糧食，以及取自城西的中國名泉——玉妃泉的水，為酒的品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

 發(fā)酵蒸餾：采用多糧跑窖工藝，經(jīng)古老窖池發(fā)酵，“掐頭去尾取中間”，選取水分子和酒精分子締合最好的部分，這個(gè)度數(shù)范圍一般在52度-54度之間，此時(shí)酒的口味最醇和。

 陳釀勾調(diào)：經(jīng)過長期貯存，酒中的分子締合更加牢固，再通過精心勾調(diào)，使酒的口感和香氣達(dá)到最佳狀態(tài)。

 口感風(fēng)味

 香氣：開瓶瞬間，香氣撲鼻，有濃郁的糧香、窖香、陳香，還伴有甜果香，生麥味中糧香味明顯，整體香氣豐富飽滿，層次感和協(xié)調(diào)性好。

 口感：入口干凈順滑，有明顯的爆香，突出糧食香，酒體偏甜，微酸夾帶著苦味，生津感宜人，回甘集中清甜，收口干凈，有凜冽之感，下喉微沖，有微辛辣感，但有勁。