1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無(wú)論是溫馨的家庭
毛鋪苦蕎酒是勁牌公司創(chuàng)新性研發(fā)的一款新型健康白酒，選用四川涼山高寒山區(qū)苦蕎麥為原料，運(yùn)用中藥現(xiàn)代化技術(shù)提取苦蕎、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分，保持了傳統(tǒng)白酒的色澤和口感風(fēng)味，使消費(fèi)者在享受白酒飲用樂趣的同時(shí)還能得到身體的健康保護(hù)。
關(guān)于苦蕎
苦蕎麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長(zhǎng)于海拔2500米以上的高寒山區(qū)，無(wú)害蟲侵蝕，遠(yuǎn)離污染。
四川涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和主要起源地之一，勁牌公司在此處建立了苦蕎直供基地，所用苦蕎麥經(jīng)嚴(yán)格篩選和層層把關(guān)，確保了毛鋪苦蕎酒的優(yōu)良品質(zhì)。
釀造工藝
毛鋪苦蕎酒除選用苦蕎麥、糯高粱等原料之外，還運(yùn)用中藥現(xiàn)代化技術(shù)對(duì)苦蕎麥有益成分進(jìn)行提精提純，運(yùn)用新工藝使有益成分與酒液充分融合，確保了毛鋪苦蕎酒的健康內(nèi)涵。經(jīng)檢測(cè)，毛鋪苦蕎酒中苦蕎麥提取物含量大于50mg/L。
