1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無(wú)論是溫馨的家庭
波摩酒窖系列一共包含四款威士忌，旨在探索波摩酒廠四個(gè)酒窖成熟后的四種不同風(fēng)格，此款為限量版，在波本桶中熟成，與名字一樣，此款的前調(diào)有著大西洋海鹽風(fēng)味，同時(shí)展示了經(jīng)典的煙熏和水果特性。
度數(shù)：51.5%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭艾雷島（Islay）
傳奇酒窖
波摩標(biāo)志性的海鹽味來(lái)源于波摩酒廠擁有的世界上古老的蘇格蘭酒窖——傳奇一號(hào)酒窖（The Legendary Number 1 Vaults）。這個(gè)全世界唯一一個(gè)位于海平面以下的酒窖，其低于海平面的地勢(shì)，讓酒窖擁有了恒定的低溫潮濕環(huán)境；兩個(gè)半世紀(jì)在酒窖中揮發(fā)的原酒，孕育了酒窖中的微氣候；大西洋的海浪經(jīng)久不息地拍打著堅(jiān)實(shí)的墻壁，賦予了酒窖咸濕的空氣。隨著四季的更迭，橡木桶不斷吸收著酒液，并蒸發(fā)一小部分到空氣中。每一次的一呼一吸，將海的味道融入到酒液里，帶來(lái)了更多的層次和復(fù)雜的香味。
品鑒記錄顏色：淡金色。香味：有些泥炭濃煙，海洋氣息，香草，蜂蜜和紅糖，然后是一些果味（蘋果，梨）。口感：開始是成熟的蘋果，略帶苦味的可可，牛奶咖啡和巧克力完成，其次是非常溫和的泥炭煙霧，鹽，蜂蜜和香草，然后獲得一些植物。尾韻：中等長(zhǎng)度，有些橡木，可可，焦糖和干泥炭煙霧的回味。獲獎(jiǎng)記錄波摩傳奇一號(hào)酒窖不僅為波摩提供了舉世無(wú)二的陳年佳釀環(huán)境，更為波摩帶來(lái)了深藏不露的內(nèi)涵，吸引了包括英國(guó)皇室在內(nèi)的威士忌愛(ài)好者們的喜愛(ài)：1996至1998年，波摩連續(xù)三年獲得英國(guó)女王頒發(fā)的“英國(guó)優(yōu)良出口廠商大獎(jiǎng)”；而在2014年，英國(guó)女王更是用波摩為全球最大的航空母艦舉行下水儀式。
