二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
第五代青花郎是郎酒集團(tuán)推出的一款高端醬香型白酒，于2023年升級(jí)上市。以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：
釀造工藝
原料選擇：選用優(yōu)質(zhì)的郎糯紅高粱作為原料，這種高粱支鏈淀粉含量高、單寧和蛋白質(zhì)含量適宜，為酒的品質(zhì)提供了保障。
釀造過程：遵循傳統(tǒng)的“12987”古法釀制技藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí)，還創(chuàng)新了制曲微環(huán)境復(fù)刻、四步潤糧法、控溫延時(shí)發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù)，提升了酒的醬香和曲香風(fēng)味。
貯存法則：采用獨(dú)特的“生長養(yǎng)藏”貯存法則，原酒在高山峽谷中“峰長、壇養(yǎng)”，在天地寶洞中經(jīng)年“洞藏”，充分發(fā)揮生物與生態(tài)的交聯(lián)作用，讓酒在“長、養(yǎng)、藏”中醇化老熟，形成獨(dú)特的“洞藏陳香”風(fēng)味。
口感特點(diǎn)
香氣豐富：在洞藏陳香的基礎(chǔ)上，整體香氣更加豐富、迷人，曲香和醬香明顯，陳香突出，相比第四代，果香弱化，香氣更內(nèi)斂。
口感醇厚：入口綿感突出，有明顯的鴨舌感，酒液飽滿圓潤，細(xì)膩感不錯(cuò)，后味比較持久，回香中的醬香、曲香明顯，整體口感更加醇厚、悠長，風(fēng)格從輕盈轉(zhuǎn)向厚重。
外觀設(shè)計(jì)：在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行了升級(jí)，金色元素比第四代有所延伸，瓶身的青花圖案精美細(xì)膩，與酒的高品質(zhì)相得益彰，展現(xiàn)出獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷手工制成瓶身，外觀設(shè)計(jì)精美，具有較高的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。
