—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
北京牛欄山酒業(yè)藍(lán)花瓷二鍋頭45°度清香型白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是292元，一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概48元。牛欄山藍(lán)花瓷二鍋頭怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
【介紹】牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。
【品牌】釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒。牛欄山酒廠是在華北地區(qū)唯一一家擁有“中華老字號”和“原產(chǎn)地標(biāo)識”的白酒企業(yè)。北京順義牛欄山地區(qū)釀酒歷史悠久，最早可追溯到1664年明末清初的老燒鍋。牛欄山二鍋頭酒體協(xié)調(diào)，清雅柔和，純正爽凈，是酒文化歷史發(fā)展的見證，也是具有重要價(jià)值的文化資源。2006年1月5日，“牛欄山”商標(biāo)已被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。
