—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
貴州茅臺集團習(xí)酒普天同慶a18 53度醬香型500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是2988元,一瓶的京東官方零售價格大概498元。習(xí)酒普天同慶A18醬香老酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
貴州習(xí)酒普天同慶酒秉承千年酒文化精髓,沿襲傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成,以其“窖香濃郁,醇和綿甜清爽甘冽,回味悠長”而被消費者所喜。貴州習(xí)酒普天同慶酒A18產(chǎn)品設(shè)計高端大氣,包裝精美,雙龍紋,襯托其精致瓶身,自古龍紋寓意祥瑞、尊貴,與美酒的品質(zhì)相契合,去偽存真,樸實古老,是走親訪友、過節(jié)送禮之佳選。
“東方習(xí)酒,君子之品”習(xí)酒普天同慶A18傳統(tǒng)醬香,精心選自產(chǎn)于貴州高原的紅糧,采用清醇干冽的山泉水,以砂石條形窖為發(fā)酵容器,經(jīng)二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一年一個生產(chǎn)周期,通過“四高一長”即高溫堆積,高溫發(fā)酵,高溫餾酒,高溫制曲,和長期窖藏陳釀,特殊工藝精致而成,堅持五斤糧食精釀一杯酒。入口醇香溫潤,優(yōu)雅細膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,空杯留香不息的獨特風(fēng)格。
赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件,加之?dāng)?shù)千年來經(jīng)久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用,從而形成了習(xí)酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經(jīng)檢測,習(xí)酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對穩(wěn)定。空氣中常見的可培養(yǎng)的細菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種;土壤中常見的可培養(yǎng)細菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在,是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎(chǔ)條件,正是這些德天獨厚的資源,決定習(xí)酒獨特的品質(zhì)和風(fēng)格。
習(xí)酒公司始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,實施技術(shù)、質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的質(zhì)量鐵律,堅持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展、在發(fā)展中提升,是國內(nèi)最早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè),是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標(biāo)志認(rèn)證和法國BVQI認(rèn)證的企業(yè)。同時始終堅持“相才、育才、護才、用才”的人才理念,到2016年,公司已經(jīng)培養(yǎng)出9名白酒國家評委、32位省級白酒評委,目前擁有各類專業(yè)技術(shù)人才800余名。