貴州珍酒始建于1975年“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)項(xiàng)目”。2009年,金東集團(tuán)(原華澤集團(tuán))全資收購(gòu)貴州珍酒廠,正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國(guó)際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
珍酒珍十是珍酒廠的嫡系產(chǎn)品,醬香型白酒,入口柔和順滑,回甘也是特別的快,有明顯甘甜的味道,空杯留香長(zhǎng),就是回味時(shí)間較短。紅色瓶身設(shè)計(jì)非常喜慶,適合喜慶的日子喝,送人和自飲都是不錯(cuò)的選擇。
【品牌起源】
珍酒起源于1958年“把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸”讓更多人喝上醬香好酒的美好夙愿;1975年,貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)選在貴州遵義北郊十字鋪建廠,從此拉開了珍酒傳奇釀酒的歷史序幕。珍酒還是白酒業(yè)內(nèi)唯一的重點(diǎn)科研項(xiàng)目,更是白酒業(yè)內(nèi)除了茅臺(tái)以外唯一由原茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)和技術(shù)骨干釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒,早在1985年業(yè)界高級(jí)別的鑒定會(huì)上,專家就一致認(rèn)為試制酒“接近市售茅臺(tái)酒水平”、“基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”。大家品嘗試制酒后稱贊其“不比茅臺(tái)差”,并題詞“酒中珍品”,因此珍酒也被稱作“易地茅臺(tái)”。
【酒體口感】
珍酒珍十是貴州珍酒釀酒有限公司出產(chǎn)的一款中端醬香型白酒,采用貴州茅臺(tái)傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝,擁有著貴州茅臺(tái)酒相似的口感和酒質(zhì),入口甘甜,讓人過(guò)嘴不忘,非常順口,酒色微黃透明、醬香柔雅、陳味舒適、諧調(diào)爽凈、空杯留香的特點(diǎn)。
【制作工藝和原料選擇】
珍酒傳奇產(chǎn)地赤水地下河谷醬酒產(chǎn)區(qū),采用遵義地區(qū)的好水、好高粱、小麥原料,傳承醬酒工藝,兩次投料,端午制曲,重陽(yáng)下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長(zhǎng)期珍藏,嚴(yán)守“三高三長(zhǎng)三多一低”的工藝,精選陶壇儲(chǔ)存醬香老酒,精心勾調(diào)而成。
【珍十包裝】
這款白酒采用寶石狀紅色瓶帽,帶鏤刻花紋金色鎖扣,經(jīng)典珍酒瓶型正面印有燙金工藝的文字和字體。禮盒采用鐳射光柱工藝,主要以紅色為主,顯得非常喜慶高檔,送禮,婚禮,各種酒局都能駕馭。
貴州珍酒不管是在品質(zhì)還是收藏價(jià)值上來(lái)說(shuō),都是非常值得細(xì)細(xì)品味的一個(gè)品牌,它是我國(guó)名酒中的不可缺少的代表,自飲口感極佳,送禮高檔尊貴。