—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
品鑒和評價(jià):
2020 年 Almaviva EPU前調(diào)展現(xiàn)出迷人的藍(lán)莓花香和壤土香氣,而濃郁的黑莓和黑醋栗果肉核心則吸引您的注意力,并伴隨著鹽和鐵的香氣。最后以堅(jiān)實(shí)、塵土飛揚(yáng)的單寧和淡淡的黑巧克力收尾。
該酒莊位于麥坡谷(Maipo Valley)
“Almaviva”的中文翻譯為:“活靈魂”。從字面來看,在西班牙文中“alma”是“靈魂、生命”的意思,那么合起來翻譯成“活靈魂”并不難理解。酒莊為什么會取這個(gè)名字呢?據(jù)說,智利有著得天獨(dú)厚的氣候、水土,是釀造葡萄酒的天堂,但釀出的酒卻無法擺脫“廉價(jià)”的標(biāo)簽,甘露酒莊決心打破這一怪論。他們清楚認(rèn)識到智利葡萄酒的質(zhì)量沒有問題,缺少的就是那畫龍點(diǎn)睛般的靈魂。于是,干露酒莊邀請了紅葡萄酒界獨(dú)一無二的“靈魂人物”羅斯柴爾德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)來智利一起共同釀造舉世聞名的好酒,于是雙方很快便達(dá)成一致,創(chuàng)建了活靈魂酒莊。
活靈魂酒誕生之后,掀起了購買的熱潮,《葡萄酒觀察者》對2001年的活靈魂也打出了95分的高分?;铎`魂被稱為“智利酒王”,由波爾多經(jīng)典的葡萄品種混釀而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主??梢哉f,活靈魂是兩種文化巧妙的相遇:智利提供土壤、氣候及葡萄園,而法國貢獻(xiàn)出釀酒技術(shù)和傳統(tǒng),最終釀造出異常雅致和復(fù)雜的葡萄酒。
活靈魂的酒標(biāo)也很特別,酒標(biāo)上的圓形圖案表示的是馬普徹人時(shí)代的地球和宇宙。這個(gè)標(biāo)識出現(xiàn)在一種宗教典禮時(shí)所用的鼓上,表現(xiàn)了酒莊對智利歷史和文化的尊重。在這個(gè)圓形圖案兩旁,寫著兩個(gè)名字:“羅斯柴爾德男爵”和“干露酒莊”。