十年一輪回，曾折戟沉沙的銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒，又再度翻紅。
最新的2023半年報表明，銳澳所屬的百潤股份在今年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入約16.51億元，同比增長59.2%；實現(xiàn)歸屬凈利潤約4.39億元，同比增長98.85%，2023年下半年公司經(jīng)營業(yè)績有望繼續(xù)保持快速增長。
營收與凈利增幅均達(dá)到兩位數(shù)，這在消費巨變的當(dāng)下，可謂是一個不錯的成績。要知道，此前百潤曾陷入負(fù)增長、虧損的狀況之中，預(yù)調(diào)雞尾酒的賽道也被人頻頻質(zhì)疑。
實際上，起起落落中，百潤如今的業(yè)績已經(jīng)超過2015年這個“預(yù)調(diào)雞尾酒大熱”時刻。
10年之前，當(dāng)銳澳頻頻冠名各個綜藝并在預(yù)調(diào)酒賽道一路領(lǐng)先之時，其達(dá)到了第一個巔峰。據(jù)百潤股份年報，2015年公司營收23.51億元，同比增長107.28%；凈利潤為5億元。
彼時，預(yù)調(diào)雞尾酒被預(yù)測為下一個百億單品，行業(yè)年增長率達(dá)30%-50%之高。
但是由于諸多競爭對手的出現(xiàn)和銳澳本身策略不當(dāng)以及成本高企，很快在第二年，其營收和凈利都巨幅下降，其中，2016年歸母凈利潤虧損1.470億元，同比下降129.39%。行業(yè)下行疊加業(yè)績虧損，百潤股份股價一路下跌，并于2018年跌破10元關(guān)口。
幾經(jīng)調(diào)整，銳澳的命運卻一路波折——在2017年實現(xiàn)業(yè)績增長后，2018年卻又出現(xiàn)凈利下滑。
2019-2020年，銳澳實現(xiàn)了穩(wěn)定的增長，但是2022年在營收微降的情況下，凈利下滑達(dá)到了20%以上。
不過整體看來，銳澳已經(jīng)脫離了低谷期，其2022年實現(xiàn)營收25.93億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5.21億元，超過了2015年巔峰期的水平。
在業(yè)內(nèi)看來，銳澳之所以能夠翻紅，一則是對賽道的始終堅守，行業(yè)政策的利好；二則是趕上了低度潮飲的風(fēng)頭，趁勢而上。
2017年7月，中國酒業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)《預(yù)調(diào)雞尾酒》團體標(biāo)準(zhǔn)正式立項。從2019年1月1日起，標(biāo)準(zhǔn)正式實施。
這項標(biāo)準(zhǔn)的出臺，對于先行者無疑是一個利好。期間，銳澳推出的微醺系列，采用了易拉罐包裝，既節(jié)省了不少成本，又顯得更加輕便時尚。售價從14元左右降至7元左右，更加貼近普通啤酒的價格，由于切中市場需求，微醺成為銳澳良好的增長點。
從國際市場的趨勢來看，預(yù)調(diào)酒仍處在增量期——2019年，日本、澳大利亞、美國的預(yù)調(diào)酒占酒飲料銷量比重分別達(dá)到16.6%、8.1%和4.5%，中國預(yù)調(diào)酒銷量占比0.18%，市場滲透率較低。
根據(jù)貝哲斯咨詢預(yù)測，全球即飲雞尾酒市場規(guī)模預(yù)計在2027年達(dá)到165.84億元，預(yù)測2021年至2027年即飲雞尾酒市場年均復(fù)合增長率將會達(dá)到11.82％。
近年來，女性飲酒概念與低度潮飲概念的崛起，又給了預(yù)調(diào)酒系列新的機遇。單以“小紅書”為例，其搜索“女生酒”得到的相關(guān)推文超過數(shù)十萬篇，意味著這背后是一個相當(dāng)大的市場。
里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布的《年輕人的酒——中國酒類品類創(chuàng)新研究報告》，則基于年輕消費群體的喜好來研究未來趨勢：根據(jù)該項報告顯示，目前年輕人群體基數(shù)龐大，潛在年輕酒飲人群高達(dá)4.9億，年輕人酒飲市場規(guī)模高達(dá)4000億，僅有11.2%的年輕人喜歡30度以上的酒，39.6%的年輕人喜歡10度左右的酒，占比最高。
這表明，低度化、潮流化的酒飲，在未來能夠得到更多年輕人的青睞，尤其針對女性的市場呈增量狀態(tài)。
銳澳的低度化、潮流化定位，無疑與這一趨勢相吻合。不過，在業(yè)內(nèi)看來，每年20億-30億的營收總量，相比白酒業(yè)仍屬較小體量，在低度化市場，銳澳也將會面臨更多對手的競爭。
來源：華夏酒報，首席記者：楊孟涵，好文貴在分享，若涉及版權(quán)，聯(lián)系本站刪除！
